摄像头模组和摄像机在定义、结构和应用上存在一些差异。

摄像头模组是一种集成了摄像头、镜头、图像传感器、数字信号处理器等组件的模块化产品。它的主要功能是捕捉和传输图像，尺寸小、集成度高，可以直接用于各种电子产品中，如平板电脑、高拍仪、数码相机等。摄像头模组的设计目标是提供高质量的图像捕捉和处理功能，以满足消费者对于拍摄照片和录制视频的需求。它通常具有较多的自动化功能，如自动对焦、自动曝光和自动白平衡等，这些功能使得摄像头模组更适合于普通消费者使用，因为它们能够自动调整图像参数，以获得更好的拍摄效果。

而摄像机则是把光学图像信号转变为电信号，以便于存储或者传输的一种机器。摄像机通过镜头收集物体上反射的光，并使其聚焦在摄像器件的受光面上，再通过摄像器件把光转变为电能，即得到“视频信号"。摄像机通常具有更大的尺寸和更高的分辨率，以便于在专业摄影、监控系统和安防领域等需要高质量图像的应用中使用。它的设计目标是提供更高的图像质量和更多的功能选项，以满足专业用户的需求。

因此，摄像头模组和摄像机在结构、功能和应用上有所不同。摄像头模组更侧重于模块化和集成化，适用于各种电子产品中的图像捕捉和处理;而摄像机则更侧重于高质量图像的获取和传输，适用于专业摄影和监控等领域。